Πέμπτη, 12 Νοεμβρίου 2015

SOFIKA BAKES : COOKIES W/ OREO COOKIES


Λοιπόν σήμερα σας έχω φτιάξει τη πιο ωραία συνταγή. Είναι απίστευτα νόστιμη και πάρα πολύ εύκολη. Οπότε φτιάξτε μια κούπα καφέ και πάμε να δημιουργήσουμε.

Υλικά
200gr αλεύρι
1/2 κ.τσ baking powder
50gr καστανή ζάχαρη
100gr λευκή ζάχαρη
110 gr βούτυρο
50gr σταγόνες σοκολάτας
1 πακέτο μπισκότα Oreo
1 βανίλια
1 αυγό

Εκτέλεση:
Λιώνουμε το βούτυρο και το χτυπάμε μαζί με τις ζάχαρες μέχρι να ενωθούν και να γίνουν ένα μείγμα. Προσθέτουμε το αυγό και τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα. Βάζουμε τα μπισκότα Oreo σε ένα σακουλάκι και τα χτυπάμε με ότι θέλουμε ώσπου να γίνουν μικρά κομμάτια. Προσθέτουμε στο μείγμα το αλεύρι και το baking powder και χτυπάμε με το μίξερ. Βάζουμε τις σταγόνες σοκολάτας και τα κομμάτια oreo και ανακατεύουμε με μία σπάτουλα. Σε ένα ταψί, τοποθετούμε τη λαδόκολλα και με ένα κουτάλι σχηματίζουμε μικρές μπαλίτσες από το μείγμα. Καλό είναι να αφήνεται περιθώριο ανάμεσα στα μπισκότα για να απλώσουν στο ψήσιμο. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 9-11 λεπτά. Μόλις τα βγάλουμε από το φούρνο, τα αφήνουμε να κρυώσουν και να σφίξουν. Enjoy...

*****

Well today I made you the best recipe ever. It is incredibly delicious and very easy. So make a cup of coffee and let's do this.

Ingredients
200r of flour
1/2 t.s Baking powder 
50gr brown sugar
100gr white sugar
110 gr butter
50gr of chocolate chips 
1 pack of Oreo cookies
1 vanilla
1 egg

Execution:
Melt the butter and beat it with the sugar until they are combined and become a mixture. Add the egg and  the vanilla and continue beating. Put the Oreo cookies in a bag and beat them with something until they become small pieces. Add into the mixer, the flour and baking powder and beat them. Put the chocolate chips and the oreo pieces in and mix with a spatula. In a baking dish, place the parchment paper and with a spoon create small balls from the mixture. It is important to leave space between the cookies to spread while they are baking. Bake at 180 degrees for 9-11 minutes. When they are out from the oven, let them cool. Enjoy ...
Until next time...
XXX


10 σχόλια: